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ロイヤルミルクティ

うそたに。さんのとこにロイヤルミルクティの淹れかたがのってたので実践してみました。
(ミクシィやってない人は飛べません、ごめんなさい><)

が、うちにはティーパックもCTCもないんで
あるもので代用。ルフナのおちゃっぱ(たぶんBOP)そのまま使用w

いつもはお湯→牛乳なのですが
全部牛乳に。
3分で蒸らしてるんですが、なんか色が薄くて不安だったので5分に延長w

結果。
おいしいことはおいしいけど
なーんか物足りない。薄いというか牛乳牛乳しすぎ。

やはりティーパックとはちがうのかっと
ロイヤルミルクティで検索かけてみる。
HITしたのが
http://mousui.poke1.jp/blacktea/brewing/royal.htm

http://www.iris-interior.com/kantanrecipe/01/01.html
見てみたらいつもの淹れかた=ロイヤルミルクティとなΣ(´д`ノ)ノ

うーん・・・週番紅茶課長うそたに。さん。
回答おねがいしますw
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コメントの投稿

secret

代替画像

うぬぬ

あ、茶葉の量書いてなかったよ…orz
だいたい倍くらい入れてください。
『…濃すぎるか、コレ?』と心配になるくらいが個人的にイイ感じだったり。
BOPなら問題無さそうだけどなぁ。

あと、茶葉を最初にお湯で開いておくのは好みの問題つうか、牛乳で紅茶煮出すのが難しいつう技術的なモンもあったはず…たしか。

まあ、基本的に適当です(蹴

代替画像

少し多めに茶葉いれたんですが・・・なるほど、倍ですか・・・。

回答ありがとうございました~^^
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